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Re: ユトリロ読了しました

 投稿者:太田忠司  投稿日:2017年 1月27日(金)09時30分19秒
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  > No.3067[元記事へ]

〇DODさん

『喫茶ユトリロ』お読みいただきまして、ありがとうございます。
 龍くんと似たような経験をされたんですね。名古屋の食文化、最初は驚かれたでしょうね。
 先日のイベントでご一緒したフリーライターの大竹敏之さんが仰っているんですが、日本でこれだけ特殊な食文化が発達しているのは沖縄と名古屋だけなんだそうです。でも沖縄は島なので他と隔絶していても理解できますが、本州の中心にある名古屋がどうしてこれだけ特殊なのかは、よくわかりません。
 
 

ユトリロ読了しました

 投稿者:DOD  投稿日:2017年 1月26日(木)11時09分30秒
返信・引用
  こちらに書くのは凄く久しぶりになります。
ユトリロ読了しました。
平成に元号変わった年に、名古屋の祖父母の家(喫茶店ではなく普通の家ですが)に下宿して岐大医学部に通った私としては、鏡味龍君の驚きが我が事のように感じられて、色々な思い出が蘇って大変楽しく読ませて頂きました。有り難う御座いました。
お体大切になさって下さいね
 

Re: 卵サンド加熱

 投稿者:太田忠司  投稿日:2017年 1月13日(金)09時19分11秒
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  > No.3064[元記事へ]

〇もぐらさん

 いやいや、いたって穏やかに話しておりますよ。

 喫茶ユトリロの玉子サンド、ここで食べられます。
 

?じゃあない?

 投稿者:もぐら  投稿日:2017年 1月 9日(月)14時54分11秒
返信・引用
  おっと、追伸です。
先ほどの書き込み、最後の?は誤りです。美味しかったので♪をつけようとしたら隣に指が当たってしまいました、ごめんなさい。
 

卵サンド加熱

 投稿者:もぐら  投稿日:2017年 1月 9日(月)14時47分32秒
返信・引用
  『ユトリロ』重版おめでとうございます。
イベントも開催間近で盛り上がっていてうれしいです。
卵サンド論争が加熱して煎り卵になりそうですね。
「普通の喫茶店」の卵サンドはプレーンオムレツっていうことでしたが、私の認識ではゆで卵を刻んで辛子マヨネーズで和えたモノだと思っていました。
自分の思う普通と他人が思う普通の違いを知り、、それを拒絶するのでなく受け入れて、時にはそれを楽しむことでもろもろの衝突が解決するのではと感じます。
名古屋の壁は厚いですがその壁を越えると柔らかで暖かな黄身がとろんと鎮座しているのでしょう。
風来坊の手羽先、年末に食べに行きました?
 

Re: たまごサンド

 投稿者:太田忠司  投稿日:2017年 1月 7日(土)11時32分41秒
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  > No.3062[元記事へ]

〇KEIさん

 動画観ました。
 これは手間がかかりすぎですね。これでは店のメニューとして出せません。
 でも美味しそうだなあ。

 22日にイベントを開くカルロバさんではユトリロの玉子サンドを提供すべく、試作を重ねているところです。
 

たまごサンド

 投稿者:KEI  投稿日:2017年 1月 7日(土)09時57分6秒
返信・引用 編集済
  ユトリロメニューのモデルはもしやこちらでしょうか?
https://matome.naver.jp/odai/2145957274928077201

朝食にしてはエネルギー高そうだし、喫茶店で出すには調理に時間かかり過ぎかなという気もしますが

「喫茶ユトリロ」Azonで在庫切れですね、めでたいことです

http://blog.goo.ne.jp/keiyoshino

 

Re: 名古屋西

 投稿者:太田忠司  投稿日:2017年 1月 4日(水)10時25分25秒
返信・引用
  > No.3059[元記事へ]

〇MACO-POOHさん

 駅西は平日、いたって静かなところです。
 ユトリロのモデルとなった喫茶店もあるんですが、最近は午前11時頃にはもう閉店してしまっているようです。
 

Re: ↓と思ったら

 投稿者:太田忠司  投稿日:2017年 1月 4日(水)10時23分24秒
返信・引用
  > No.3058[元記事へ]

〇KEIさん

 カフェ・ド・クリエにありましたか。今度食べてみよう。
 

名古屋西

 投稿者:MACO-POOH  投稿日:2017年 1月 1日(日)13時15分22秒
返信・引用
  昨年末(といっても3日前)、名古屋で友人と飲み、その際名駅西のビジネスホテルに泊まりました。
当方、名駅西側は恥ずかしながら家電量販店のビ○○○○○より奥へは行ったことがなく、ユトリロがあるのはこの辺かなと歩いてきました。
年末でそれなりに人が行き来していましたが、平日の昼間であれば、もっと静かかなとも思いました。

ではでは。
 

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