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ここの書き込みでは、しばしこぶさたしていました。
皆さんお元気ですか〜？
ねこさんの今日のコメントを読んで、
そういえば月を双眼鏡で眺めたことはないなーと思いました。
昨日の満月、きれいでしたね！
伊豆は短かかった夏が終わって、すっかり秋の気配です。
萩やお茶の花が咲き始めました。
栗が茶に色づき始め、いちじくの実も熟してきました。
ですが、夏野菜もまだまだ元気。オクラはまだ花を次々に咲かせています。
今日は天気がよかったので、最近職場で話題の「干し野菜」に挑戦。
きゅうりやゴーヤー、ピーマンなど、たくさん収穫できたものを
適当に切って、日干ししてみました。
もう一日ぐらい干すと、もっといいのかもしれませんが
１日でもけっこういい感じです。お茶を飲みながら、ポリポリつまんでみたりして。
ピーマンは甘みが増して濃厚に。
ゴーヤーは苦味がさらに増して、けっこうすごいことになっていますが
ゴーヤー好きにはたまりません。
きのこ類も干すと、旨みが増すそうです。
あと、台風がまた近づいているので
背丈ほどに伸びているモロヘイヤや
四角豆（うりずん豆ともいい、沖縄で最近よく見かける豆）の枝を固定して
台風対策に取り組みました。
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